糖醋里脊的做法，糖醋里脊怎么做请看糖醋里脊的做法步骤图：1、准备里脊肉 2、里脊肉切小条，1厘米厚，1厘米宽 3、葱姜水:葱➕姜➕适量水泡15分钟。 4、里脊肉里➕胡椒粉➕盐➕...1.
准备里脊肉
2.
里脊肉切小条，1厘米厚，1厘米宽
3.
葱姜水:葱➕姜➕适量水泡15分钟。
4.
里脊肉里➕胡椒粉➕盐➕葱姜水➕油搅拌均匀腌制20分钟。
5.
开始做脆皮糊:面粉75克
6.
玉米淀粉15克
7.
白糖3克
8.
把这3样混合均匀。
9.
加入75克水，搅拌均匀
10.
加入3克玉米油，搅拌均匀，脆皮糊就做好了。
11.
把腌制好的里脊肉放入脆皮糊里挂上面糊
12.
锅里放油，油热8层下锅炸到金黄捞出里脊肉
13.
另起一口锅，调糖醋汁。番茄酱25克，白醋20口，白砂糖15克，水20克，煮沸。
14.
煮沸后，糖醋汁浓稠后放入炸好的里脊肉，翻炒均匀就可以出锅啦。
15.
撒上白芝麻，糖醋里脊就做好喽
