豉油鸡的做法_豉油鸡怎么做_希味淡

豉油鸡的做法豉油鸡怎么做请看豉油鸡的做法步骤图:1、首先把鸡洗净,切掉头部和屁股备用(鸡的选择最好是1-2斤最合适) 2、把蒸鱼豉油和生抽混合成半碗酱汁,倒入鸡中涂抹均...1.

首先把鸡洗净,切掉头部和屁股备用(鸡的选择最好是1-2斤最合适)

2.

把蒸鱼豉油和生抽混合成半碗酱汁,倒入鸡中涂抹均匀

3.

再倒入1勺蚝油混合均匀,把鸡浸泡在酱汁中

4.

备一个高压锅,小葱铺入底部,分别放入姜片,洋葱块还有大块冰糖

5.

接着把浸泡中的鸡转移到锅中,把剩余的酱汁全部倒入锅中,八角桂皮放入

6.

炖煮锅中冒小泡,加盖炖煮下,上气转小火炖煮上15分钟(根据材料量增减时间)

7.

关火放气后,打开盖子给鸡翻个身,让酱汁上色均匀即可,装盘切块就可食用了

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