酸辣拌木耳的做法_酸辣拌木耳怎么做

酸辣拌木耳的做法酸辣拌木耳怎么做请看酸辣拌木耳的做法步骤图:1、黑木耳提前一天晚上泡发,中间最好换几次水。 2、泡发好的黑木耳,洗干净。小米椒、姜、蒜和葱洗干净,切好。 3、锅里烧…1.

黑木耳提前一天晚上泡发,中间最好换几次水。

2.

泡发好的黑木耳,洗干净。小米椒、姜、蒜和葱洗干净,切好。

3.

锅里烧水,水开后倒入木耳焯水,煮2分钟。

4.

煮好的木耳捞出过凉白开。

5.

取一个小碗,调配调味汁。小米椒、姜和蒜混合,加入适量盐,生抽,醋,芝麻油,拌匀。如果有蚝油放一点蚝油会更鲜。

6.

过了凉白开的木耳滤干水,装盘,撒上葱花。

7.

浇上拌好的调味汁,拌匀。

8.

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